Aujourd'hui je vous donne la recette du pain au Thermomix qui est très rapide et
très bonne.
INGREDIENTS:
280 gr d'eau
500 gr de farine
1 sachet de GOURMANDISES PAINS
PREPARATION :
Mettre les ingrédients dans le bol et mettre en fonction pétrin pendant 2 m 30.
Rouler la pâte en forme de boudin et la couper en 7 morceaux égaux.
Les mettre en forme puis laissez lever pendant 1 h - 1 h 30 sous un torchon.
Préchauffer le four à 200° et faire cuire 35 à 45 mn selon vos goût.
Vaporiser le pain d'eau, enfourner et jeter un verre d'eau dans la lèche-frite de votre four pour le coup de buée.
Par Pacounette
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Publié dans : PAINS - BRIOCHES - PÂTES
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