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Bouquet de sucettes
(09/09/2009
publié dans : FRIANDISES
)
Aujourd'hui, je vous dis comment faire un bouquet de sucettes pour décorer une table pour un anniversaire par exemple, c'est super. Cette idée vient du blog de Laurence allez le visiter ... -
Tiramisu aux spéculoos
(07/09/2009
publié dans : VERRINES SUCRES
)
Ce soir je vous donne le dessert que j'ai pris ici chez inoule, j'aime bien son blog, ce n'est pas la première fois que je fais cette recette, elle est tellement bonne.......... ... -
La salade à Jacques
(06/09/2009
publié dans : PLATS COMPLETS
)
Pourquoi l'assiette à Jacques ?????? Pour la petite histoire, nous étions invité un samedi soir chez des amis ( eh oui encore un.......) et nous avions pour le dîner une assiette bien complète. ... -
Mousse de Saumon et concombre sur biscuit salé
(04/09/2009
publié dans : ENTREES FROIDES
)
Aujourd'hui, je vous donne la deuxième recette à base de Saumon. INGREDIENTS : pour le biscuit salé : 80 gr de beurre fondu40 gr de lait6 oeufs sel 1 pincée de piment de Cayenne150 gr de farine ... -
Rillette au deux Saumons
(02/09/2009
publié dans : ENTREES FROIDES
)
J'ai voulu faire une entrée sur la déclinaison du Saumon ce qui m'a donné ce résultat : - Rillette au deux Saumons - Mousse de Saumon et Concombre sur fond Biscuité - Panna Cotta de Saumon Fumé ... -
Croustillants de boeuf au cumin
(12/08/2009
publié dans : VIANDES
)
Une recette réalisée par ma fille et qui a été bien appréciée. INGREDIENTS : 2 oignons hachés 250 gr de boeuf 1 gousse d'ail écrasée 1 c. à c. de cumin 1/2 c. à c. de coriandre 2 à 3 c. à s. de ... -
Cake au thon
(11/08/2009
publié dans : AMUSE-BOUCHE
)
Ces petits cakes apéro, que ma fille a fait, peuvent très bien se servir en entrée un soir avec une bonne salade. INGREDIENTS : 300 gr de thon au naturel 100 gr de farine 1 sachet de levure 2 ... -
Flan de légumes rapide
(10/08/2009
publié dans : AMUSE-BOUCHE
)
Une autre recette que l'on a réalisé pour l'apéro et qui passe très bien quand c'est bien frais. INGREDIENTS: 1 grande boite de Macédoine de légumes (530 gr égoutté) 1 petit oignon 2 œufs 100 gr ... -
Madeleines au Bleu d'Auvergne
(09/08/2009
publié dans : AMUSE-BOUCHE
)
Une recette super bonne pour l'apéro. On a ( toujours avec Christine bien sur...on ne change pas une équipe qui gagne...) réalisé approximativement, une quarantaine de Mini-Madeleines. ... -
Cake parfumé
(08/08/2009
publié dans : AMUSE-BOUCHE
)
Voici une petite recette prise chez http://biboumacaron.over-blog.com. on (merci christine) l'a réalisé pour un apéro. Je vous donnerai aussi les recettes suivantes que l'on a essayé et trouvé ... -
Tarte au Basilic, Tomates et Mozzarella
(24/07/2009
publié dans : ENTREES CHAUDES
)
Une fois de plus,je suis allée faire un tour sur le blog d'Eryn (je suis inscrite à sa Newsletters, c'est bien pratique) et comme beaucoup de ces recettes, j'ai craqué .......et croyez moi je ne ... -
Brioche Suisse ou Drops
(15/07/2009
publié dans : PAINS - BRIOCHES - PÂTES
)
Coucou, depuis le temps, je ne vous ai pas oublié mais je n'avais pas trop le courage de cuisiner. Mais là je dois dire que j'ai découvert une recette de chez ... -
Chantilly aux fruits exotiques
(14/06/2009
publié dans : GOURMANDISES
)
Je vous donne une recette toute simple qui me vient de Lydie une collègue, merci à toi car c'est vraiment excellent, à 4 nous avons tout mangé ce midi. Elle a vraiment eu un goût de trop peu. ... -
Concours sur le thème " Mon Dessert estival"
(12/06/2009
publié dans : BOITES AUX LETTRES
)
Bonjour, participer au concours qu'organise Karine du blog : http://karine100705.canalblog.com/archives/2009/06/11/14042432.html avec la participation de ... -
Briochette à l'abricot
(10/06/2009
publié dans : PETITS GÂTEAUX INDIVIDUELLES
)
Encore un recette simple et rapide à réaliser. Ils sortent tout juste du four. Pour ceux qui ont le Thermomix, mettez tout dedans vitesse 3.5. Je l'ai faite dans le robot Kitchenaid. INGREDIENTS: ... -
Pain au Termomix
(09/06/2009
publié dans : PAINS - BRIOCHES - PÂTES
)
Aujourd'hui je vous donne la recette du pain au Thermomix qui est très rapide et très bonne. INGREDIENTS: 280 gr d'eau 500 gr de farine 1 sachet de GOURMANDISES PAINS PREPARATION : Mettre les ... -
Sauce caramel au beurre salé
(07/06/2009
publié dans : GOURMANDISES
)
Après plusieurs jours d'absence, je reviens pour vous donner cette recette, qui plait énormément. Elle accompagne beaucoup de choses tel que: pain grillé, brioche, crêpe, gaufre ainsi que du foie ... -
Découverte d'un blog
(20/05/2009
publié dans : BOITES AUX LETTRES
)
Je vous mets un petit mot car ce matin en me "promenant" sur les blogs culinaires, j'ai été scotchée en découvrant un blog avec des réalisations de gâteaux rigolos, je ne vous en dis pas plus et ... -
Photos de ma Porte Ouverte
(17/05/2009
publié dans : BOITES AUX LETTRES
)
Bonjour tout le monde, ma journée porte ouverte Flexipan c'est très bien passé, je remercie sincèrement les personnes qui sont passées. Je vais vous mettre quelques photos de mes présentations. ... -
Roulé aux tomates ail et fines herbes
(12/05/2009
publié dans : ENTREES FROIDES
)
En ce moment je suis une adepte des roulés, donc pour aujourd' hui je vous mets la recette du roulé aux tomates (avec quelques modifications) que j'ai touvé chez ... -
Petits farcis niçois
(11/05/2009
publié dans : PLATS COMPLETS
)
Une recette WW testée hier soir et bien bonne ma foi. (photo prise avant la cuisson) INGREDIENTS:pour 4 personnes 600 gr de filet mignon de veau (moi j'ai mis du porc) 1 oignon 1 bouquet de ... -
Emincé de dinde au Rondelé
(10/05/2009
publié dans : PLATS COMPLETS
)
Voici une petite recette trouvé sur le blog suivant :http://wombi.cuisine.over-blog.com/article-30064783-6.html C'est un vrai délice, c'est ce que m'a dit mon fils Tristan (bravo pour le match ... -
Guimauves
(04/05/2009
publié dans : FRIANDISES
)
Un essai Thermomix bien réussi. Vous pouvez bien sur les faire sans le Thermomix. INGREDIENTS: 260 gr de sucre en poudre 3 blancs d'oeuf 17 gr de gelatine ( 9 feuilles environ) PREPARATION : ... -
Machine à glaces "Frissons"
(01/05/2009
publié dans : BOITES AUX LETTRES
)
Voici la dernière arrivée à la maison, la machine à glaces "FRISSONS" de chez Guy DEMARLE (Flexipan). Je n'ai plus qu'à la tester pour vous dire ce que j'en pense, mais vu les échos que j'en ai ... -
Petits moëlleux aux champignons
(30/04/2009
publié dans : LEGUMES
)
Bon....... après quelques jours d'absence sur le blog, hé oui il y a des weeks end difficiles (sans commentaires............je vous aurai prévenu........) et on a plus 20 ans (là aussi sans ... -
Index des recettes salées
(25/04/2009
publié dans : INDEX DES SALEES
)
B Baguettes Ballotin de saumon fumé Bavarois aux poireaux Blanquette de veauBoles de Picoulat C Cake parfumé Cake salé Cassolette de petits poisClafoutis Espagnol Crème d'asperges Crêpes ... -
Roulé d'épinard au saumon et Boursin
(21/04/2009
publié dans : ENTREES FROIDES
)
Une entrée sympa et qui change. C'est aussi très facile et rapide à réaliser. INGREDIENTS: 500 g d'épinards surgelés 5 oeufs 1 boursin 200 g de saumon fumé sel poivre PREPARATION: Préchauffer le ... -
Chococisson
(20/04/2009
publié dans : FRIANDISES
)
Une petite recette sympa que petits et grands adorent. INGREDIENTS: 4 jaunes d'oeufs (avec les blancs j'ai fais de langues de chat) 100 gr de sucre 100 gr de cacao 100 gr de beurre fondu 1 ... -
Etoile de mer
(19/04/2009
publié dans : ENTREES CHAUDES
)
Envie d'une petite entrée sympa, essayez l'étoile de mer.Vous pouvez les faire avant et les faire tièdir au moment de les manger. INGREDIENTS: 3 oeufs 150 gr de préparation pour Crème pâtissière ... -
Cake au Nutella
(18/04/2009
publié dans : GÂTEAUX
)
Aujourd'hui je vous propose la recette du cake au Nutella. Elle est très rapide à faire. On passe plus de temps à peser les ingrédients qu' à faire le reste. Essayez-la et dites moi ce que vous ... -
Crème aux Carambars
(17/04/2009
publié dans : DESSERTS
)
Hé oui dans la série "Carambar" et c'est pas une blague (hi,hi,hi) voici la recette de la petite crème aux Carambars, très bonne. Je l'ai trouvé ici : http://quandnadcuisine.over-blog.com. ... -
Cara'mousse
(16/04/2009
publié dans : DESSERTS
)
Dimanche midi j'ai fais en dessert une assiette gourmande ralisée sur le thème du "Carambar" donc aujourd'hui je vous donne la recette du Cara'mousse prise chez : ... -
La blogothèque
(16/04/2009
publié dans : BOITES AUX LETTRES
)
Je viens de découvrir un site super, qui référencie + de 300 blogs culinaires avec une mise à jour quotidienne. Allez y faire un tour maintenant, et si votre blog n'est pas référencé envoyez un ... -
Chantilly aux Carambars
(15/04/2009
publié dans : GOURMANDISES
)
Oh que c'est bon, mais en petite quantité. J'ai trouvé cette recette sur le blog de : http://lacuisinedecaro.canalblog.com INGREDIENTS: 10 carambars 300 gr de crème fraîche liquide entière (35% ... -
Les Japonnaises
(14/04/2009
publié dans : BOITES AUX LETTRES
)
Cette recette est tirée du livre : " Flexipan c'est amusant ". Un livre que je trouve vraiment bien fait pour les enfants. Ils peuvent ainsi cuisiner comme les " grands ". Je vous donne un aperçu ... -
Goulash
(13/04/2009
publié dans : PLATS COMPLETS
)
Il y a bien longtemps que je n'avais pas fais de Goulash, alors hier pour mes invités, j'ai réalisé cette recette et je n'ai eu aucun regret. Ca a rattrapé l'entrée qui n'était pas terrible ... -
Crème d'asperges
(11/04/2009
publié dans : ENTREES CHAUDES
)
C'est l'époque des asperges alors voici une petite entrée rapide à réaliser mais un peu longue à cuire, mais bon............quand on aime on ne compte pas............... INGREDIENTS: 200 gr ... -
Ananas surprise
(10/04/2009
publié dans : PETITS GÂTEAUX INDIVIDUELLES
)
Voici un dessert excellent et rapide même moi qui n'aime pas l'ananas, j'adore ça . INGREDIENTS: Caramel liquide ou (caramel maison réalisé avec 200 gr de sucre et 2 c. à s. d'eau ) 2 œufs + 1 ... -
Bavarois aux poireaux
(09/04/2009
publié dans : ENTREES FROIDES
)
En prévision d'un week-end chargé en chocolat pour certains , je vous donne une petite recette allégée, à servir bien frais. INGREDIENTS: 100 gr crème liquide à 3% 150 gr de blancs de ... -
Panna cotta aux Carambars
(06/04/2009
publié dans : VERRINES SUCRES
)
Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai faite hier pour un apéro dînatoire et dont les invités ont beaucoup appréciés, donc je vous la fais partager. INGREDIENTS: 25 carambars 300 ml de ...
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