• Salade 7 étages (18/07/2011 publié dans : ENTREES FROIDES )
    Ce soir je vous propose cette recette rapide et simple à réaliser. Je la prépare toujours la veille ou le matin pour le soir. Elle se décline à l'infini donc si vous avez des suggestions n'hésitez ...
  • Tartelettes aux Framboises et Ganache au Chocolat Blanc (27/04/2011 publié dans : PETITS GÂTEAUX INDIVIDUELLES )
    Voici une recette toute simple mais tellement appréciée, je l'ai déjà réalisé plusieurs fois et le verdict est toujours le même : mais qu'est ce que c'est bon !!!! Recette faite dans les ...
  • Tatin du berger (28/01/2011 publié dans : PLATS COMPLETS )
    Voici une petite recette qui était depuis bien longtemps au fin fond de l'ordinateur, mais quel dommage car elle est bien bonne donc je vous la fais partager. INGREDIENTS: 6 fines tranches de lard ...
  • Verrine à l'avocat (11/10/2010 publié dans : VERRINES SALEES )
    Voici la deuxième recette de verrine qui est tout aussi facile que la première. Merci Christelle. INGREDIENTS : 1 avocat 3 c. à s. de miettes de surimi 2 c. à s. de crème fraîche de l'ail selon ...
  • Verrines Pêches-Thon (09/10/2010 publié dans : VERRINES SUCREES-SALEES )
    Bonjour, aujourd'hui je vous donne une recette très simple mais qui a été apprécié par tout le monde. Merci Christelle ( de la Ség.) pour les 4 recettes de verrines que tu m'a donné. Voici la ...
  • Mini-Tourteaux Fromagers (03/08/2010 publié dans : PETITS GÂTEAUX INDIVIDUELLES )
    Aujourd'hui je vous donne la recette du tourteau fromager trouvée dans le livre "Ma région est belle" des éditions Guy Demarle bien sur. C'est une recette super facile et rapide à réaliser et qui ...
  • Roulés aux fraises à l'Italienne (19/07/2010 publié dans : GÂTEAUX )
    Une petite recette bien sympa qui a été apprécié de tous les invités, même mon mari qui n'aime pas les dessert m'a demandé de le refaire, c'est pour vous dire qu'il est vraiment EXCELLENT. ...
  • Verrine " Boudinée Créole " (10/03/2010 publié dans : VERRINES SUCREES-SALEES )
    Voici la dernière recette des 4 que j'avais réalisé pour samedi soir, bien sur j'avais fait des gougères, un flan pâtissier et des Mollets de dame. INGREDIENTS : 60 gr de purée mousseline en ...
  • Verrine " La Belle et la Bête " (07/03/2010 publié dans : VERRINES SALEES )
    Voici la troisième recette, toujours très simple et rapide à réaliser. Au fait, j'ai trouvé ces recettes dans le livre intitulé " Verrines inavouables" de chez Hachette, c'est un super livre. ...
  • Verrine au fromage (04/03/2010 publié dans : VERRINES SALEES )
    Passons à la deuxième recette, aussi simple à réaliser que celle d'avant et très bonne. INGREDIENTS: 100 gr de boursin 60 gr de crème fraîche salade (feuille de chêne pour ma part) pignons de pin ...
  • Verrine " Duo Dom Juan " (01/03/2010 publié dans : VERRINES SALEES )
    Pour la première fois hier, je me suis lancée dans les verrines salées, AU-CUN regret, je vais commencer par celle qui était la moins .........euh........comment dirais-je.........la moins ...
  • Muffins aux pommes et aux noix (13/02/2010 publié dans : PETITS GÂTEAUX INDIVIDUELLES )
    Merci à Sylvie de s'être promené sur le blog de Biscottine et d'avoir fait cette recette. Quand tu m'a dit que c'était super bon je n'ai pu que l'essayer. Bien sur, je confirme que l'association ...
  • Crevettes au lait de coco (10/02/2010 publié dans : ENTREES CHAUDES )
    Merci Corinne pour cette délicieuse recette à faire et à refaire. INGREDIENTS : 500 gr de grosses crevettes décortiquées (environ 12 par personnes) 20 cl de lait de coco 1/2 citron vert ( zeste + ...
  • Croustillant de boeuf au cumin (07/02/2010 publié dans : PLATS COMPLETS )
    Aujourd'hui voici une recette WW. C'est très bon mais un peu sec à mon goût. J'ai peut être pas mis assez de sauce tomate. INGREDIENTS : 2 oignons 250 gr de boeuf haché 5% 1 gousse d'ail 1 c. à c. ...
  • Lapin à la tomate (29/01/2010 publié dans : PLATS COMPLETS )
    Voici une recette pour 2 personnes ultra simple et rapide que j'ai trouvé en me promenant sur le blog suivant viabloga. INGREDIENTS : 2 cuisses de lapin 2 gousses d'ail 4 c. à s. d'huile d'olive ...
  • Tartelettes aux champignons et boursin (27/01/2010 publié dans : ENTREES CHAUDES )
    J'ai fais cette recette avec ce que j'avais dans le réfrigérateur. J'ai réalisé 16 tartelettes, on était 5, il ne m'en reste pas une, c'est vous dire si c'était bon. INGREDIENTS: 1 boite de ...
  • Paupiette au chorizo (25/01/2010 publié dans : PLATS COMPLETS )
    Une recette qui m' a été donné par une collègue de travail, Corinne (alias Coco), hé oui quand on a 5 minutes on parle cuisine et bricolage. Très bonne recette. Merci Coco, je t'avais dit si c'est ...
  • Tartelettes amandines (23/01/2010 publié dans : PETITS GÂTEAUX INDIVIDUELLES )
    C'est une recette que j'ai prise sur un blog dont je ne me souviens plus. Si quelqu'un reconnait sa recette qu'elle n'hésite pas à me le dire, gentiment, pour que je puisse rectifier. Les ...
  • Aumonière aux pommes caramélisées (21/01/2010 publié dans : DESSERTS )
    Voici une recette que j'ai réalisé samedi soir et qui est succulente. INGREDIENTS: 7 pommes (Royal Gala pour moi) du caramel au beurre salé (voir ici ) 5 feuilles de bricks PREPARATION: Epluchez ...
  • Emincé de poulet au maroilles (19/01/2010 publié dans : PLATS COMPLETS )
    Voici une recette qui a beaucoup plu. Elle est vraiment excellente. Elle vient tout droit du blog de Zouck. INGREDIENTS : 4 filets de poulet (environ 750 gr) 700 gr de maroilles 150 ml de vin ...
  • Briouates à la vache qui rit (17/01/2010 publié dans : AMUSE-BOUCHE )
    Un premier essai qui fût concluant. Merci à Paprikas pour sa recette qui se réalise facilement. INGREDIENTS : 10 feuilles de bricks (j'ai pris un paquet de 8) 8 portions de vache qui rit 3 oeufs ...
  • Gâteau Champenois (11/01/2010 publié dans : THERMOMIX )
    Ce week end j'ai essayé la recette de tatagateau car elle est très rapide à faire au Thermomix mais peut ce faire aussi sans. Ce gâteau à une texture très moëlleuse. INGREDIENTS: 100 gr ou 10 cl ...
  • Equivalences Thermostat/Température (10/01/2010 publié dans : BOITES AUX LETTRES )
    Juste une petite information concernant notre four. je vous mets ici la correspondance du thermostat en température. La petite astuce : multipliez le chiffre du Thermostat par 30 et vous obtenez ...
  • Petites bouchées de Bresaola au Gorgonzola (03/01/2010 publié dans : AMUSE-BOUCHE )
    Voici une recette d'amuse bouche super facile et rapide à faire. C'est originale et délicieux. Nous y avons goûté au 1er de l'an chez une amie (coucou Christine) et samedi soir ayant des amis à ...
  • Gâteau aux courgettes et au chèvre (03/01/2010 publié dans : ENTREES CHAUDES )
    Tout d'abord, je vous souhaite tous mes Meilleurs voeux et que la santé, l'amour et la réussite vous accompagne dans tous vos projets. Je vous donne cette recette que j'ai prise sur ce site et qui ...
  • Bouquet de sucettes (09/09/2009 publié dans : FRIANDISES )
    Aujourd'hui, je vous dis comment faire un bouquet de sucettes pour décorer une table pour un anniversaire par exemple, c'est super. Cette idée vient du blog de Laurence allez le visiter c'est ici. ...
  • Tiramisu aux spéculoos (07/09/2009 publié dans : VERRINES SUCRES )
    Ce soir je vous donne le dessert que j'ai pris ici chez inoule, j'aime bien son blog, ce n'est pas la première fois que je fais cette recette, elle est tellement bonne.......... ...
  • La salade à Jacques (06/09/2009 publié dans : PLATS COMPLETS )
    Pourquoi l'assiette à Jacques ?????? Pour la petite histoire, nous étions invité un samedi soir chez des amis ( eh oui encore un.......) et nous avions pour le dîner une assiette bien complète. ...
  • Mousse de Saumon et concombre sur biscuit salé (04/09/2009 publié dans : ENTREES FROIDES )
    Aujourd'hui, je vous donne la deuxième recette à base de Saumon. INGREDIENTS : pour le biscuit salé : 80 gr de beurre fondu40 gr de lait6 oeufs sel 1 pincée de piment de Cayenne150 gr de farine ...
  • Rillette au deux Saumons (02/09/2009 publié dans : ENTREES FROIDES )
    J'ai voulu faire une entrée sur la déclinaison du Saumon ce qui m'a donné ce résultat : - Rillette au deux Saumons - Mousse de Saumon et Concombre sur fond Biscuité - Panna Cotta de Saumon Fumé ...
  • Croustillants de boeuf au cumin (12/08/2009 publié dans : VIANDES )
    Une recette réalisée par ma fille et qui a été bien appréciée. INGREDIENTS : 2 oignons hachés 250 gr de boeuf 1 gousse d'ail écrasée 1 c. à c. de cumin 1/2 c. à c. de coriandre 2 à 3 c. à s. de ...
  • Cake au thon (11/08/2009 publié dans : AMUSE-BOUCHE )
    Ces petits cakes apéro, que ma fille a fait, peuvent très bien se servir en entrée un soir avec une bonne salade. INGREDIENTS : 300 gr de thon au naturel 100 gr de farine 1 sachet de levure 2 ...
  • Flan de légumes rapide (10/08/2009 publié dans : AMUSE-BOUCHE )
    Une autre recette que l'on a réalisé pour l'apéro et qui passe très bien quand c'est bien frais. INGREDIENTS: 1 grande boite de Macédoine de légumes (530 gr égoutté) 1 petit oignon 2 œufs 100 gr ...
  • Madeleines au Bleu d'Auvergne (09/08/2009 publié dans : AMUSE-BOUCHE )
    Une recette super bonne pour l'apéro. On a ( toujours avec Christine bien sur...on ne change pas une équipe qui gagne...) réalisé approximativement, une quarantaine de Mini-Madeleines. ...
  • Cake parfumé (08/08/2009 publié dans : AMUSE-BOUCHE )
    Voici une petite recette prise chez http://biboumacaron.over-blog.com. on (merci christine) l'a réalisé pour un apéro. Je vous donnerai aussi les recettes suivantes que l'on a essayé et trouvé ...
  • Tarte au Basilic, Tomates et Mozzarella (24/07/2009 publié dans : ENTREES CHAUDES )
    Une fois de plus,je suis allée faire un tour sur le blog d'Eryn (je suis inscrite à sa Newsletters, c'est bien pratique) et comme beaucoup de ces recettes, j'ai craqué .......et croyez moi je ne ...
  • Brioche Suisse ou Drops (15/07/2009 publié dans : PAINS - BRIOCHES - PÂTES )
    Coucou, depuis le temps, je ne vous ai pas oublié mais je n'avais pas trop le courage de cuisiner. Mais là je dois dire que j'ai découvert une recette de chez http://christelle56.over-blog.com/ ...
  • Chantilly aux fruits exotiques (14/06/2009 publié dans : GOURMANDISES )
    Je vous donne une recette toute simple qui me vient de Lydie une collègue, merci à toi car c'est vraiment excellent, à 4 nous avons tout mangé ce midi. Elle a vraiment eu un goût de trop peu. Bon, ...
  • Concours sur le thème " Mon Dessert estival" (12/06/2009 publié dans : BOITES AUX LETTRES )
    Bonjour, participer au concours qu'organise Karine du blog : http://karine100705.canalblog.com/archives/2009/06/11/14042432.html avec la participation de ...
  • Briochette à l'abricot (10/06/2009 publié dans : PETITS GÂTEAUX INDIVIDUELLES )
    Encore un recette simple et rapide à réaliser. Ils sortent tout juste du four. Pour ceux qui ont le Thermomix, mettez tout dedans vitesse 3.5. Je l'ai faite dans le robot Kitchenaid. INGREDIENTS: ...

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