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Croustillants de boeuf au cumin

Croustillants de boeuf au cumin

Une recette réalisée par ma fille et qui a été bien appréciée. INGREDIENTS : 2 oignons hachés 250 gr de boeuf 1 gousse d'ail écrasée 1 c. à c. de cumin 1/2 c. à c. de coriandre 2 à 3 c. à s. de coulis de tomate nature 1 oeuf 6 feuilles de brick sel poivre...

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Cake au thon

Cake au thon

Ces petits cakes apéro, que ma fille a fait, peuvent très bien se servir en entrée un soir avec une bonne salade. INGREDIENTS : 300 gr de thon au naturel 100 gr de farine 1 sachet de levure 2 oeufs moyens 10 cl de lait écrémé 1 c. à s. d'huile 50 gr de...

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Flan de légumes rapide

Flan de légumes rapide

Une autre recette que l'on a réalisé pour l'apéro et qui passe très bien quand c'est bien frais. INGREDIENTS: 1 grande boite de Macédoine de légumes (530 gr égoutté) 1 petit oignon 2 œufs 100 gr de crème fraîche épaisse 1 C. à S. de Maïzena 35 gr de râpé...

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Madeleines au Bleu d'Auvergne

Madeleines au Bleu d'Auvergne

Une recette super bonne pour l'apéro. On a ( toujours avec Christine bien sur...on ne change pas une équipe qui gagne...) réalisé approximativement, une quarantaine de Mini-Madeleines. INGREDIENTS: 2 oeufs 50 ml d'huile d'olive 50 gr de gruyère râpé 1/2...

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Cake parfumé

Cake parfumé

Voici une petite recette prise chez http://biboumacaron.over-blog.com . on (merci christine) l'a réalisé pour un apéro. Je vous donnerai aussi les recettes suivantes que l'on a essayé et trouvé très bonne, c'est à dire : les Madeleines au Bleu d'Auvergne...

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Brioche Suisse ou Drops

Brioche Suisse ou Drops

Coucou, depuis le temps, je ne vous ai pas oublié mais je n'avais pas trop le courage de cuisiner. Mais là je dois dire que j'ai découvert une recette de chez http://christelle56.over-blog.com/ qui m'a vraiment plu. Je l'ai donc testé aussitôt et le résultat...

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Chantilly aux fruits exotiques

Chantilly aux fruits exotiques

Je vous donne une recette toute simple qui me vient de Lydie une collègue, merci à toi car c'est vraiment excellent, à 4 nous avons tout mangé ce midi. Elle a vraiment eu un goût de trop peu. Bon, je ne vous fais pas languir plus longtemps, la voici...............

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Briochette à l'abricot

Briochette à l'abricot

Encore un recette simple et rapide à réaliser. Ils sortent tout juste du four. Pour ceux qui ont le Thermomix, mettez tout dedans vitesse 3.5. Je l'ai faite dans le robot Kitchenaid. INGREDIENTS: 200 gr de sucre 250 gr de farine 200 gr de crème fraîche...

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