<![CDATA[Pacounette]]> http://pacounette.over-blog.com/ Recettes de cuisine fr http://fdata.over-blog.net/1/69/28/48/avatar-blog-1028806838-tmpphpdhZRqE.jpg <![CDATA[Pacounette]]> http://pacounette.over-blog.com/ Mon, 21 Dec 2009 13:46:00 +0100 Mon, 21 Dec 2009 13:46:00 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Bouquet de sucettes]]> http://pacounette.over-blog.com/article-35850509.html

Aujourd'hui, je vous dis comment faire un bouquet de sucettes pour décorer une table pour un anniversaire par exemple, c'est super. Cette idée vient du blog de Laurence allez le visiter c'est ici. Avec une amie (coucou Christine ), on a fait ce bouquet pour des 35 ans de mariage (merci [...]

]]> Wed, 09 Sep 2009 05:18:00 +0200 http://pacounette.over-blog.com/article-35850509.html FRIANDISES http://pacounette.over-blog.com/article-35850509-6.html#c <![CDATA[Tiramisu aux spéculoos]]> http://pacounette.over-blog.com/article-35801858.html

Ce soir je vous donne le dessert que j'ai pris ici chez inoule, j'aime bien son blog, ce n'est pas la première fois que je fais cette recette, elle est tellement bonne.......... .................que je la recommencerai. INGREDIENTS: pour 12 verrines: 500 gr de mascarpone6 oeufs120 gr de sucre [...]

]]> Mon, 07 Sep 2009 20:55:00 +0200 http://pacounette.over-blog.com/article-35801858.html VERRINES SUCRES http://pacounette.over-blog.com/article-35801858-6.html#c <![CDATA[La salade à Jacques]]> http://pacounette.over-blog.com/article-35738580.html

Pourquoi l'assiette à Jacques ?????? Pour la petite histoire, nous étions invité un samedi soir chez des amis ( eh oui encore un.......) et nous avions pour le dîner une assiette bien complète. Mes enfants étaient petits et à la surprise des personnes chez qui nous étions ( Jacques et Josette [...]

]]> Sun, 06 Sep 2009 10:21:00 +0200 http://pacounette.over-blog.com/article-35738580.html PLATS COMPLETS http://pacounette.over-blog.com/article-35738580-6.html#c <![CDATA[Mousse de Saumon et concombre sur biscuit salé]]> http://pacounette.over-blog.com/article-35662539.html

Aujourd'hui, je vous donne la deuxième recette à base de Saumon. INGREDIENTS : pour le biscuit salé : 80 gr de beurre fondu40 gr de lait6 oeufs sel 1 pincée de piment de Cayenne150 gr de farine type 55 1/2 sachet de levure chimique pour la mousse de saumon : 250 gr de Saumon fumé 100 gr de [...]

]]> Fri, 04 Sep 2009 07:48:00 +0200 http://pacounette.over-blog.com/article-35662539.html ENTREES FROIDES http://pacounette.over-blog.com/article-35662539-6.html#c <![CDATA[Rillette au deux Saumons]]> http://pacounette.over-blog.com/article-35567044.html

J'ai voulu faire une entrée sur la déclinaison du Saumon ce qui m'a donné ce résultat : - Rillette au deux Saumons - Mousse de Saumon et Concombre sur fond Biscuité - Panna Cotta de Saumon Fumé INGREDIENTS: 400 gr de saumon frais 3 tranches de saumon fumé 75 gr de beurre ramolli 150 gr de [...]

]]> Wed, 02 Sep 2009 07:04:00 +0200 http://pacounette.over-blog.com/article-35567044.html ENTREES FROIDES http://pacounette.over-blog.com/article-35567044-6.html#c <![CDATA[Croustillants de boeuf au cumin]]> http://pacounette.over-blog.com/article-34773793.html

Une recette réalisée par ma fille et qui a été bien appréciée. INGREDIENTS : 2 oignons hachés 250 gr de boeuf 1 gousse d'ail écrasée 1 c. à c. de cumin 1/2 c. à c. de coriandre 2 à 3 c. à s. de coulis de tomate nature 1 oeuf 6 feuilles de brick sel poivre PREPARATION : Faire revenir les [...]

]]> Wed, 12 Aug 2009 10:00:00 +0200 http://pacounette.over-blog.com/article-34773793.html VIANDES http://pacounette.over-blog.com/article-34773793-6.html#c <![CDATA[Cake au thon]]> http://pacounette.over-blog.com/article-34771259.html

Ces petits cakes apéro, que ma fille a fait, peuvent très bien se servir en entrée un soir avec une bonne salade. INGREDIENTS : 300 gr de thon au naturel 100 gr de farine 1 sachet de levure 2 oeufs moyens 10 cl de lait écrémé 1 c. à s. d'huile 50 gr de gruyère sel poivre PREPARATION : [...]

]]> Tue, 11 Aug 2009 10:00:00 +0200 http://pacounette.over-blog.com/article-34771259.html AMUSE-BOUCHE http://pacounette.over-blog.com/article-34771259-6.html#c <![CDATA[Flan de légumes rapide]]> http://pacounette.over-blog.com/article-34695512.html

Une autre recette que l'on a réalisé pour l'apéro et qui passe très bien quand c'est bien frais. INGREDIENTS: 1 grande boite de Macédoine de légumes (530 gr égoutté) 1 petit oignon 2 œufs 100 gr de crème fraîche épaisse 1 C. à S. de Maïzena 35 gr de râpé Sel, poivrePersil [...]

]]> Mon, 10 Aug 2009 11:00:00 +0200 http://pacounette.over-blog.com/article-34695512.html AMUSE-BOUCHE http://pacounette.over-blog.com/article-34695512-6.html#c <![CDATA[Madeleines au Bleu d'Auvergne]]> http://pacounette.over-blog.com/article-34694316.html

Une recette super bonne pour l'apéro. On a ( toujours avec Christine bien sur...on ne change pas une équipe qui gagne...) réalisé approximativement, une quarantaine de Mini-Madeleines. INGREDIENTS: 2 oeufs 50 ml d'huile d'olive 50 gr de gruyère râpé 1/2 sachet de levure 100 ml de lait 65 gr d [...]

]]> Sun, 09 Aug 2009 11:00:00 +0200 http://pacounette.over-blog.com/article-34694316.html AMUSE-BOUCHE http://pacounette.over-blog.com/article-34694316-6.html#c <![CDATA[Cake parfumé]]> http://pacounette.over-blog.com/article-34693107.html

Voici une petite recette prise chez http://biboumacaron.over-blog.com. on (merci christine) l'a réalisé pour un apéro. Je vous donnerai aussi les recettes suivantes que l'on a essayé et trouvé très bonne, c'est à dire : les Madeleines au Bleu d'Auvergne et le Flan de Légumes rapide. [...]

]]> Sat, 08 Aug 2009 09:57:00 +0200 http://pacounette.over-blog.com/article-34693107.html AMUSE-BOUCHE http://pacounette.over-blog.com/article-34693107-6.html#c