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14 articles avec amuse-bouche

Briouates à la vache qui rit

Briouates à la vache qui rit

Un premier essai qui fût concluant. Merci à Paprikas pour sa recette qui se réalise facilement. INGREDIENTS : 10 feuilles de bricks (j'ai pris un paquet de 8) 8 portions de vache qui rit 3 oeufs Sel Une noisette de beurre PREPARATION : Faire fondre le...

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Cake au thon

Cake au thon

Ces petits cakes apéro, que ma fille a fait, peuvent très bien se servir en entrée un soir avec une bonne salade. INGREDIENTS : 300 gr de thon au naturel 100 gr de farine 1 sachet de levure 2 oeufs moyens 10 cl de lait écrémé 1 c. à s. d'huile 50 gr de...

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Flan de légumes rapide

Flan de légumes rapide

Une autre recette que l'on a réalisé pour l'apéro et qui passe très bien quand c'est bien frais. INGREDIENTS: 1 grande boite de Macédoine de légumes (530 gr égoutté) 1 petit oignon 2 œufs 100 gr de crème fraîche épaisse 1 C. à S. de Maïzena 35 gr de râpé...

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Madeleines au Bleu d'Auvergne

Madeleines au Bleu d'Auvergne

Une recette super bonne pour l'apéro. On a ( toujours avec Christine bien sur...on ne change pas une équipe qui gagne...) réalisé approximativement, une quarantaine de Mini-Madeleines. INGREDIENTS: 2 oeufs 50 ml d'huile d'olive 50 gr de gruyère râpé 1/2...

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Cake parfumé

Cake parfumé

Voici une petite recette prise chez http://biboumacaron.over-blog.com . on (merci christine) l'a réalisé pour un apéro. Je vous donnerai aussi les recettes suivantes que l'on a essayé et trouvé très bonne, c'est à dire : les Madeleines au Bleu d'Auvergne...

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Madeleine mexicaine

Madeleine mexicaine

Pour cette recette, je me suis inspirée du "cake mexicain" trouvé sur le blog suivant: http://tatagateau.over-blog.com/5-categorie-10240269.html . C'est très bon. INGREDIENTS: 3 oeufs 75 gr de farine 75 gr de Maïzéna 1 sachet de levure 10 cl d'huile ou...

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Minis saphirs au chèvre et au boursin

Minis saphirs au chèvre et au boursin

La suite de notre repas de samedi, après les crêpes soufflées, voici donc les minis saphirs. Une recette très vite réalisée avec peu d'ingrédients. INGREDIENTS: 150 grs de chavroux 150 grs de boursin 2 oeufs pain de mie PREPARATION : Mélangez le boursin,...

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Crêpes soufflées aux lardons

Crêpes soufflées aux lardons

Bonjour à tous, hier soir nous avons reçu des amis et à cette occasion, j'ai réalisé des : Crêpes soufflées aux lardons Minis saphirs au chavroux et au boursin Ballotin de saumon fumé Fondue au vin rouge et chips maison Fromage Trianon Au fil des jours...

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