Gâteau Champenois

Publié le par Pacounette

Ce week end j'ai essayé la recette de tatagateau car elle est très rapide à faire au Thermomix mais peut ce faire aussi sans. Ce gâteau à une texture très moëlleuse.

Gâteau Champenois modifié

INGREDIENTS:

100 gr ou 10 cl de vin blanc (ou du Champagne)
100 gr d 'huile
3 oeufs
180 gr de farine
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
100 gr de sucre


PREPARATION:

Préchauffez le four th 6 (180°).
Mettez tous les ingédients dans le bol.
Mixez 2mn 30 vit 5.



Gâteau Champenois (2)modifié

ACCORDS METS-VINS

champagne (plutôt vineux) ou vouvray pétillant
crémant de bourgogne

Publié dans THERMOMIX

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Millou 11/01/2010 12:41


J'ai moi aussi essayé une recette de gâteau au vin blanc, ce dernier apporte du moelleux et une petite saveur pas désagréable du tout ;)
Bonne journée!