750 grammes
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pains - brioches - pates

Brioche Suisse ou Drops

Brioche Suisse ou Drops

Coucou, depuis le temps, je ne vous ai pas oublié mais je n'avais pas trop le courage de cuisiner. Mais là je dois dire que j'ai découvert une recette de chez http://christelle56.over-blog.com/ qui m'a vraiment plu. Je l'ai donc testé aussitôt et le résultat...

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Pain au Termomix

Pain au Termomix

Aujourd'hui je vous donne la recette du pain au Thermomix qui est très rapide et très bonne. INGREDIENTS: 280 gr d'eau 500 gr de farine 1 sachet de GOURMANDISES PAINS PREPARATION : Mettre les ingrédients dans le bol et mettre en fonction pétrin pendant...

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Galette moelleuse

Galette moelleuse

Voici une recette qui vient tout droit du blog : http://www.lebonheurestla.canalblog.com/ et qui est excellente. J'ai simplement changé l' intitulé, je lui est donné le nom de notre ressenti. Maintenant à vous d'en juger en l'essayant. Allez...............

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Pain de mie

Pain de mie

J'ai utilisé ce pain de mie pour réaliser les Croques quiches au saumon et faire mes toasts à l'apéro. Ce pain de mie est très bon. INGREDIENTS : 230 ml de lait 1.5 cuillère à café de sel 450 g farine à pain T55 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de...

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Baguettes

Baguettes

Je suis désolé, je ne sais plus où j'ai prise la recette. Je vais chercher. INGREDIENTS : 240 ml d'eau 1 c. à c. 1/2 de sel 350 grs de farine 1 c. à c. 1/2 de sucre 1 sachet de levure spécial pain (Francine) PREPARATION : Mettre les ingrédients dans l'ordre...

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Brioche

Brioche

Recette prise sur le site ci-dessous: http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=1714355#1714355 INGREDIENTS : 2 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier 300 ml de lait 1 petite cuillère mesure de sel 500 grs de farine 2 sachets de sucre vanillé 3 grandes...

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