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Cassolette de petits pois

Cassolette de petits pois

Une autre recette de Tatagateau légèrement modifié, mais néanmoins très bonne. INGREDIENTS: 160 gr de lardons allumettes 200 gr de petits pois en boite 100 gr de boursin cuisine ail et fines herbes 25 cl de crème liquide 15 cl de lait 2 oeufs entiers...

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Panna cotta aux champignons

Panna cotta aux champignons

En un mot : EXCELLENT. Je remercie Tatagateau car c'est encore une recette qui vient de son blog. Les invités ont bien aimé. Je l'ai servi avec du pain grillé (fait maison bien sur). INGREDIENTS: 350 gr de champignons de paris 200 gr de ricotta 20 cl...

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Madeleine mexicaine

Madeleine mexicaine

Pour cette recette, je me suis inspirée du "cake mexicain" trouvé sur le blog suivant: http://tatagateau.over-blog.com/5-categorie-10240269.html . C'est très bon. INGREDIENTS: 3 oeufs 75 gr de farine 75 gr de Maïzéna 1 sachet de levure 10 cl d'huile ou...

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Index des recettes sucrées

A Amuse-Bouches de Mascarpone aux Noisettes Ananas surprise Aumonière aux pommes caramélisées B Beignets Bottereaux Bouchons au Tapioca Bouquet de sucettes Brioche Brioche Suisse ou Drops Briochette à l'abricot C Cake au Nutella Cara'mousse Carrés croquants...

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Quiche Normande

Quiche Normande

Ce soir je vous mets la recette de la quiche Normande réalisée dans le moule à tarte rectangle Flexipan. Cette recette se trouve dans le livre "Simplissime 2". Même les garçons, qui pourtant n'aiment pas les fruits et encore moins le sucré-salé, en ont...

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Iles flottantes

Iles flottantes

Première fois que je tentais les " Iles flottantes " au Thermomix, résultat : QUE DU BONHEUR et ce n'est pas moi qui le dit (je n'en n'ai pas mangé, régime oblige) mais les invités. INGREDIENTS : pour la crème anglaise : 450 gr de lait (entier pour ma...

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Galette moelleuse

Galette moelleuse

Voici une recette qui vient tout droit du blog : http://www.lebonheurestla.canalblog.com/ et qui est excellente. J'ai simplement changé l' intitulé, je lui est donné le nom de notre ressenti. Maintenant à vous d'en juger en l'essayant. Allez...............

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