Tajine de veau aux oignons, carottes, pruneaux, miel et safran
Cette tajine de veau a été réalisée à partir de plusieurs recettes de tajine. INGREDIENTS : 1 kg 500 de veau ( collier, épaule, tendron ou flanchet) 1 kg d'oignons 500 grs de pruneaux 1 kg de carottes 1/2 citron 12 cl d'huile 3 cuillerées à soupe de miel...