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Financiers

Financiers

J'ai fais cette recette hier soir, pour arroser nos vacances qui commencent dès ce soir par une réunion Flexipan à la maison. Bonne soirée en perspective. INGREDIENTS : 4 blancs d'oeufs 85 grs de poudre d'amandes ou de noisettes 55 grs de farine 165 grs...

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Le 3 chocolat

Le 3 chocolat

J'ai eu cette recette quand j'ai acheté le " kit Flexipat " de chez Demarle INGREDIENTS : pour le biscuit : 4 oeufs donc 2 entiers + 2 jaunes et 2 blancs battus en neige 100 grs de sucre + 20g 30 grs de farine 25 grs de cacao en poudre pour les mousses...

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Pain de mie

Pain de mie

J'ai utilisé ce pain de mie pour réaliser les Croques quiches au saumon et faire mes toasts à l'apéro. Ce pain de mie est très bon. INGREDIENTS : 230 ml de lait 1.5 cuillère à café de sel 450 g farine à pain T55 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de...

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Clafoutis aux pêches

Clafoutis aux pêches

C'est avec un peu de retard que je mets ma recette en forme d'étoile (je n'avais pas encore de moule en forme d'étoile) en hommage à Sandrine, l'idée du recueil de recettes pour sa fille Sara est super. J'ai trouvé cette recette dans le livre " Les recettes...

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Gâteau marbré

Gâteau marbré

C'est une recette que ma fille, Capucine, a réalisé au Lycée. Ce marbré est très moelleux. Merci "Chipie galette" INGREDIENTS : 2 oeufs 150 grs de farine 100 grs de beurre 30 grs de chocolat 150 grs de sucre 8 c. à s. de lait 1 sachet de sucre vanillé...

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Panna cotta au chocolat blanc

Panna cotta au chocolat blanc

Recette prise chez: http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/panna-cotta-chocolat-blanc-10002105.htm INGREDIENTS : 100 g de chocolat blanc 50 cl de crème liquide 10 cl de lait entier 2 feuilles de gélatine Coulis de framboises PREPARATION : Mettez la gélatine...

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Mousse au Toblerone

Mousse au Toblerone

Voici le lien de cette recette: http://cuisine.elle.fr/elle/elle-a-table/recettes-de-cuisine/mousse-au-toblerone . Aucun regret. INGREDIENTS : 20 cl de crème liquide 200 grs de Toblerone au lait 50 g de chocolat noir 3 blancs d'oeuf 1 pincée de sel PREPARATION...

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